Neues Gastro-Team
Neues Gastro-Team am Wilden Berg setzt auf Regionalität und Qualität
Mit viel Elan startete das neu formierte Gastronomie-Team am Wilden Berg Mautern in die neue Saison – und bringt frischen Wind in die kulinarische Ausrichtung.
Unter der Leitung von Andreas Trenk (Gastronomieleiter) und Kevin Kaltenegger (Küchenchef) liegt der Fokus künftig noch stärker auf regionalen Zutaten, saisonalen Spezialitäten und frischer Zubereitung.
Kulinarische Neuheiten auf der Steinbockalm und in der Bärenstube
Neben einer überarbeiteten Speisekarte in der Steinbockalm mit Fokus auf steirische Klassiker und abwechslungsreiche Tagesgerichte, erwartet Gäste ab dieser Saison ein neues Highlight:
In der Bärenstube wird erstmals eine klassische steirische Jause serviert – mit Geselchtem, Hauswürsteln, Aufstrichen und belegten Broten im Stil einer gemütlichen Buschenschank.
Ergänzt wird das gastronomische Angebot durch zusätzliche Verkaufsstände, an denen Getränke, Kuchen und Eis angeboten werden – ideal für den schnellen Genuss zwischendurch.
